2009年 12月 26日
「カステラの国は、ちゃんぽんや皿うどんはおいしいけど、ラーメンは今ひとつだよ。」と聞かされながら、カステラの国に来て、地元民の皆さん(特に大学時代に福岡に行ってた人)も同じようなことを口にするので、そんなものかと思っていたのですが、どうしてなかなか、おいしいラーメン屋さん、ありますね。 ここのとこ、近所に住む同期のY氏に教わって、寮の裏から昭和町通に出て、国道までの間をウロウロしているのですが、『点(ともる)』や『HanaHana』は結構おいしかったし、思案橋近くの『まるよし』も個人的には満足でした。 ただ、何故か分からないけど、どこも麺が極端に柔らかいんですよね。「固め」と注文しても、関東の感覚で言う柔らかめくらい。アメリカで食べるパスタを想像すると、近いかも。 それはそれとして、今後もラーメン屋開拓、していきたいと思います。(`・ω・´)
by kcchicago
| 2009-12-26 12:44
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